Кофе-брейк № 1
на 100 персон
Наименование Блюда |
Выход 1 |
Кол-во |
Вес (гр) |
|
Сэндвичи, бутерброды |
|||
|
Бутерброд с семгой, лимоном и зеленью на багете |
55 |
100 |
5500 |
|
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром |
60 |
50 |
3000 |
|
Сэндвич с куриным филе или куриным рулетом на ломтиках цукини, баклажана и перца на багете |
150 |
50 |
7500 |
|
Домашняя выпечка |
|||
|
Пирожки в ассортименете |
50 |
50 |
2500 |
|
Пироженое в ассортименте |
80 |
100 |
800 |
|
Канапе |
|||
|
Канапе с виноградом и сыром |
25 |
30 |
750 |
|
Канапе с помидором и балыком |
40 |
30 |
1200 |
|
Канапе с креветкой |
20 |
40 |
800 |
|
Чай/кофе |
|||
|
Чай, сахар, лимон |
220 |
Не ограничено |
|
|
Кофе , сливки, сахар |
220 |
||
|
Разное |
|||
|
Фруктовые напитики |
200 |
50 |
10000 |
Расчёт стоимости мероприятия*
Формат |
Выход на персону/гр/мл |
Стоимость на персону/руб. |
|
Кофе- брейк на 100 персон |
290/200+ |
350 |
*В стоимость включено предоставление мебели, текстиля, оборудования и посуды, обслуживание официантами на протяжении всего мероприятия.
Предоставленное меню является предварительным и может быть скорректировано с учетом Ваших пожеланий.
Кофе-брейк №2
на 100 персон
Наименование Блюда |
Выход 1 |
Кол-во |
Вес (гр) |
|
||||||
|
Канапе |
|
|||||||||
|
Мини-блинчики с семгой |
20 |
100 |
2000 |
|
||||||
|
Канапе с сыром и виноградом |
25 |
50 |
1250 |
|
||||||
|
Чикен рол |
20 |
100 |
2000 |
|
||||||
|
Мини –блинчики с творогом и яблоками в ассортименте |
40 |
50 |
2000 |
|
||||||
|
Сэндвичи, бутерброды |
|
60 |
3300 |
|
||||||
|
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром |
60 |
100 |
6000 |
|
||||||
|
Сэндвич с куриным филе на ломтиках цукини, баклажана и перца гриль на багете |
150 |
100 |
15000 |
|
||||||
|
Домашняя выпечка |
|
|
||||||||
|
Слойка «Улитка» с яблоками и орешками |
80 |
100 |
800 |
|
|
|||||
|
Пирожки с капустой |
50 |
50 |
2500 |
|
||||||
|
Пирожки с картошкой |
50 |
50 |
2500 |
|
||||||
|
Напитки |
|
|
|
|
||||||
|
Чай, сахар, лимон |
|
Не ограничено |
|
|
||||||
|
Кофе , сливки, сахар |
200 |
60 |
12000 |
|
||||||
|
|
|
|
12000 |
|
||||||
|
Фруктовый сок |
200 |
60 |
12000 |
|
||||||
|
|
|
|
|
|||||||
Расчёт стоимости мероприятия*
Формат |
Выход на персону/гр/мл |
Стоимость на персону/руб. |
|
Кофе-брейк на 100 персон |
340/260+ |
400 |
*В стоимость включено предоставление мебели, текстиля, оборудования и посуды, обслуживание официантами на протяжении всего мероприятия.
Предоставленное меню является предварительным и может быть скорректировано с учетом Ваших пожеланий.
Кофе-брейк №3
на 100 персон
Наименование Блюда |
Выход 1 |
Кол-во |
Вес (гр) |
|
|||||
|
Канапе |
|
||||||||
|
Мини-блинчики с семгой |
20 |
50 |
1000 |
|
|||||
|
Канапе с сыром и виноградом |
25 |
50 |
1250 |
|
|||||
|
Чикен рол |
60 |
100 |
1000 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Сэндвичи, бутерброды |
|
60 |
3300 |
|
|||||
|
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром |
60 |
50 |
3000 |
|
|||||
|
Сэндвич с куриным филе на ломтиках цукини, баклажана и перца гриль на багете |
150 |
50 |
7500 |
|
|||||
|
Домашняя выпечка |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|||||||
|
Пирожки в ассортименте |
50 |
40 |
2000 |
|
|||||
|
Пироженое |
50 |
30 |
1500 |
|
|||||
|
Напитки |
|
|
|
|
|||||
|
Чай, сахар, лимон |
|
Не ограничено |
|
|
|||||
|
Кофе , сливки, сахар |
200 |
60 |
12000 |
|
|||||
|
|
|
|
12000 |
|
|||||
|
Фруктовый сок |
200 |
60 |
12000 |
|
|||||
|
|
|
|
|
||||||
Расчёт стоимости мероприятия*
Формат |
Выход на персону/гр/мл |
Стоимость на персону/руб. |
|
Кофе-брейк на 100 персон |
175/260+ |
300 |
*В стоимость включено предоставление мебели, текстиля, оборудования и посуды, обслуживание официантами на протяжении всего мероприятия.
Предоставленное меню является предварительным и может быть скорректировано с учетом Ваших пожеланий.
